Si nos vamos a la descripción que figura en Wikipedia:
La Cirugía bariátrica es el conjunto de procedimientos quirúrgicos usados para tratar la obesidad, buscando la disminución del peso corporal y como alternativa al tratamiento con otros medios no quirúrgicos.
Es decir, es una operación para ayudar en la pérdida de peso, donde la dieta y el ejercicio no ha sido efectiva.
Hay diferentes tipos de intervenciones, unas más agresivas que otras.
Por un lado, están las Técnicas restrictivas. Es decir, restringen la cantidad de alimento que puedes ingerir.
Al reducir la capacidad del estómago, comes menos, por lo que la pérdida de peso se sucede.
Entre ellas tenemos:
- La Plicatura Gástrica es una operación segura que consiste en plicarla curvatura mayor del estómago para reducirlo al 80%. Con este método, el estómago pierde capacidad de distensión y se evita la ingesta excesiva de alimentos. Sería algo así como hacerle un “dobladillo” al estómago.

- El Balón Gástrico es un método efectivo para proporcionar saciedad y control emocional de los alimentos. Consiste en la colocación de un globo blando en el interior del estómago mediante endoscopia. Con él se disminuye la velocidad de vaciamiento del estómago y se rompe la relación existente entre el hambre y la ansiedad.

- La Manga gástrica es una técnica realizada mediante laparoscopia y anestesia mini-invasiva que consiste en disminuir el tamaño del estómago reduciendo así la capacidad gástrica y el “hambre excesivo”. Con este procedimiento se suele extraer entre el 60% y el 80% del estómago por lo que éste queda con forma de “manga” o tubo.

Por otro lado están las Técnicas Malabsortivas, o Mixtas, que combinan la acción restrictiva de la reducción de estómago, con la malabsorción de nutrientes al extraer una parte importante del intestino.
- El Bypass Y de Roux es una técnica que consiste en reducir el estómago mediante un Bypass del intestino. Esta intervención tiene una mayor eficacia en pérdida de peso y menor posibilidad de dilatación del estómago en un futuro.
En este tipo de procedimiento, se crea un pequeño estómago y se redistribuye directamente al intestino delgado disminuyendo la absorción de calorías.

La elección de una u otra va a depender de tu caso particular, de tu composición corporal y de tus antecedentes familiares y/o de salud.
Esa elección, si estás tratando con buenos profesionales, no va a ser tuya.
Puede que tengas una idea del tratamiento que quieres, pero si tu cirujano es realmente un buen profesional, te explicará cuál es el tratamiento indicado en tu caso.
En mi caso, por ejemplo, tenía Obesidad Mórbida, el tiempo que llevaba con sobrepeso era largo, mis antecedentes familiares eran de obesidad también y, además, tenía varias enfermedades derivadas de la obesidad.
Con mi historial estaba indicado un ByPass Gástrico.
Además era la cirugía que quería pues combinaba la parte restrictiva y la malabsortiva.
Sin embargo, entre las enfermedades que padecía, me detectaron unas adenopatías pulmonares. Me pusieron en observación por una posible Sarcoidosis.
Mi cirujano, el Dr. José Vicente Ferrer, tras ver mi historial clínico me explicó que en mi caso era mejor realizar una Manga Gástrica, para no perder el acceso al estómago.
En “Descubriendo el Origen” te cuento con detalle qué ocurrió y porqué decidí confiar en su diagnóstico.
En definitiva, es fantástico que investigues las diferencias entre una intervención y otra.
Incluso que elijas la que más te convenga.
Pero en última instancia, siempre haz caso a lo que te recomiende el equipo médico.
Ellos son los expertos y solo buscan tu bienestar.